江苏盐城市场监管局织密“安全网” 全力护航2025年高中考

随着2025年高中(gāozhōng)考来临，江苏省盐城市市场监督管理局以“考生需求”为导向，聚焦食品安全、电梯安全及价格稳定三大核心领域，迅速启动专项保障行动，通过“统筹(tǒngchóu)部署+全域(quányù)排查+驻点守护”全链条监管，为全市考生筑牢安全防线(fángxiàn)，营造安心、有序的考试环境。 盐城市市场监管局第一时间印发《盐城市2025年高中考考生集体用餐餐饮服务单位(dānwèi)食品安全和电梯安全维护保障工作方案》，明确(míngquè)“源头管控、过程严管、风险(fēngxiǎn)严控”工作基调。成立由分管领导牵头的专项保障巡查(xúnchá)组，统筹调配全市(quánshì)监管力量，针对(zhēnduì)全市28家承担考生集体用餐的餐饮服务单位（含学校食堂、食宿点及合作供餐企业），制定“一单位一清单”巡查计划，聚焦食品原料(yuánliào)采购、加工操作规范、电梯运行维护、价格公示合规等关键环节，实施清单化、闭环式(shì)管理。 “高中考是千家万户的大事，市场监管部门必须以‘时时放心不下’的责任感，把每一个细节(xìjié)落到实处。”盐城市市场监管局相关负责人(fùzérén)表示，此次专项行动突出“靠前服务”，在考试前一周(yīzhōu)已(yǐ)完成首轮全覆盖风险研判，确保隐患排查“零盲区”。 围绕考生集中活动区域，市场(shìchǎng)监管部门展开拉网式排查—— • 食品安全(quán)“全链条”守护：以考生(kǎoshēng)集中就餐的学校食堂、周边餐饮门店、供餐酒店及校园(xiàoyuán)超市为重点，严查食品安全制度落实情况，包括(bāokuò)食材进货(jìnhuò)查验记录、加工场所环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样规范等，督促学校及供餐单位严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，严禁采购高风险食材，杜绝(dùjué)过期变质、“三无”食品流入(liúrù)校园。同时，同步检查考生常用文具用品，打击假冒伪劣2B铅笔、橡皮等考试用品，确保“舌尖上”“笔尖上”的安全。 • 电梯安全“地毯式”体检：对考点及周边酒店、食宿点的(de)电梯开展专项维保检查，重点排查(páichá)电梯运行(yùnxíng)稳定性、应急报警装置有效性、维保记录完整性(wánzhěngxìng)等，要求维保单位在考试期间驻点值守，确保电梯突发状况“秒响应”，保障考生出行安全。 • 价格监管“零容忍(róngrěn)”执法：针对(duì)考试期间可能出现的住宿、餐饮、文具等(děng)价格波动，加大对考点周边商户的价格巡查力度，严打哄抬物价、价格欺诈、未明码标价等违法行为，通过张贴价格提醒告诫函、现场政策宣讲等方式，引导商户诚信经营(jīngyíng)，维护市场价格秩序。 考试(kǎoshì)期间（6月7日-18日），盐城市市场监管局实施“驻点监管+流动巡查”双轨(shuāngguǐ)机制： •每个考点食堂及主要供餐单位均派驻(pàizhù)2名以上监管人员(rényuán)“全天候蹲守”，从食材采购验收、加工烹饪、分餐配送至餐具清洗、食品留样，实行全流程实时监督，确保加工环节规范可控；同步对接学校后勤部门，建立食品安全快速(kuàisù)沟通渠道，第一时间处置突发情况(qíngkuàng)。 组建市级巡查专班，每日对(duì)考点周边重点区域开展流动巡查，同步畅通12345政务(zhèngwù)服务(fúwù)热线、12315市场监管投诉举报渠道(qúdào)，安排专人24小时(xiǎoshí)值守，对考生及家长反映的食品安全、价格等问题，做到“接诉即办、快速响应、闭环反馈”，确保投诉处理“不过夜”。 据统计，截至6月7日高考首日，全市市场监管系统已累计检查餐饮服务单位326家次、校园周边商户189家次，发现并(bìng)整改食品安全隐患23处，规范价格(jiàgé)公示问题15起，立案查处2起涉嫌销售(xiāoshòu)“三无”文具案件。随着(suízhe)中考临近，监管力度将持续加码，确保“考试不(bù)停、监管不松”。 扬子晚报/紫牛新闻见习记者 周珉(zhōumín)